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黄瓜主要由水组成，还含有重要的电解质。它们可以帮助防止在炎热天气或锻炼后脱水。

对于不爱喝水的人来说，加入黄瓜和薄荷可以让它更有吸引力。

保持水分对于维持肠道健康、预防bianmi、避免肾结石等至关重要。黄瓜是最补水的食物之一。2、骨骼健康
黄瓜中的维生素K可以帮助凝血，它可能支持骨骼健康。

一个 142克切碎、未剥皮的生黄瓜可提供 10.2 微克 (mcg) 的维生素K。

推荐摄入量：

19 岁及以上女性每天 90 微克
同龄男性 120 mcg
黄瓜还含有 19.9 毫克钙。成年人需要每天 1,000–1,200 毫克钙，取决于性别和年龄。

维生素 K 有助于改善钙的吸收。这些营养素一起有助于骨骼健康。

维生素 D对骨骼健康也很重要。